Рецепта за приготвяне на "Гълъб пълнен със задушени гъби"
Рецепта за приготвяне на "Гълъб пълнен със задушени гъби"
Продукти:
1 гълъб
30 г масло
сол
Плънка:
40 г масло
1 жълтък
1 филия бял хляб
прясно мляко
200 г гъби
сол
Приготвяне на плънката:
Задушаваме почистените и нарязани на парченца гъби в 20 г масло до омекване. Останалото масло разбиваме със сол, жълтък, накиснатия предварително в прясно мляко и нарязан на кубчета хляб и накрая прибавяме задушените гъби.
Начин на приготвяне:
Посоляваме почистеният гълъб отвътре и отвън, напълваме с плънка, зашиваме с бял конец, изпържваме в масло, наливаме вода и печем до омекване. При печенето заливаме със соса и доливаме гореща пода (или бульон от дреболиите).
Добър апетит!
Последна новина
Entente Européenne защитава своя знак за пръстени – Новият знак EE от 2027 г. ще бъде достъпен само за организациите – членове
Сеговия. Entente Européenne (EE) предприе важна стъпка за защита на своята идентичност и за гарантиране на произхода на пр… [ още... ]
Предстоящи изложби и пазари
» Пазар за гълъби и декоративни дребни животни» Неделен пазар за гълъби, кокошки, зайци, декоративни птици и рибки
» Консултативен център по гълъбовъдство, орг. СГП Кракра Пернишки - гр. Перник
Гълъбовъди на път
ново Исперих СофияЗдравейте! Търся превоз на 4-ри гълъба от гр. Исперих (или в близост до него) за гр. София. Транспортът ще бъде заплатен.
Обява на фокус
- Продавам Американски гиганти
- Продавам Американски гиганти
Калкулатори
Дата на снасяне на яйцата:
- Дата на излюпване: ??.??.????
- Дата на пролитане: ??.??.????
- Още калкулатори