Печени гълъби на шиш, скара или грил
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Изчистените гълъби се натриват отвътре със сол и ситно счукан черен пипер, намазва се с масло.
Пече се на умерена скара или нанизвате на шиш върху жарава, като непрекъснато ги мажете с масло.
Може да ги изпечете и на грил, като от време на време ги мажете с масло или със смес от прясно мляко и вино.
Под птицата се поставя тавичка, за да събирате отделящия се при печенето сок, с който мажете отново.
Добър апетит!
Последна новина
Федерацията на гълъбовъдите и природолюбителите в Република България организира специализиран СЪДИЙСКИ СЕМИНАР с участието на четирима международни съдии:
- Ищван Рорингер – Унгария
- Димитър Кърчев
- Михаил Михайлов
- Йордан Рачев
Дата: 14 … [ още... ]
Предстоящи изложби и пазари
» Пазар за гълъби и декоративни дребни животни» Изложба-пазар на гълъби, пойни и декоративни птици
» Консултативен център по гълъбовъдство, орг. СГП Кракра Пернишки - гр. Перник
Гълъбовъди на път
ново Исперих СофияЗдравейте! Търся превоз на 4-ри гълъба от гр. Исперих (или в близост до него) за гр. София. Транспортът ще бъде заплатен.
Обява на фокус
- Италианска мевка
- При интерес 0888 537 857
Калкулатори
Дата на снасяне на яйцата:
- Дата на излюпване: ??.??.????
- Дата на пролитане: ??.??.????
- Още калкулатори