ФУРАЖИ И ХРАНЕНЕ НА ГЪЛЪБИТЕ

При традиционното отглеждане на домашните птици, в това число и на различните породи гълъби, все повече се разчита на заводски пълноценни комбинирани фуражи, давани на птиците в готов вид или примесени до 20-30% с фуражи (царевица, пшеница, ечемик, овес, грах, кюспета, шротове и др.) за поевтиняване на продукцията, но в количество, което не нарушава баланса на хранителната им стойност.
В дневната дажба може да се включват следните разнообразни фуражи:
Житни зърнени фуражи
Царевица. Съдържа до 9-10% суров протеин (СП). Богата със скорбяла - 65-70% и 2-4% захари, тя е един от главните източници на енергии. В дневната дажба участва от 40 до 70%, но само при условие, че съдържанието на протеин в дажбата е балансирано (допълнено) с белтъчни компоненти от растителен и животински произход.
Пшеница. Най-любимият фураж на птиците. В зависимост от сорта съдържа от 10 до 15% СП. В комбинираните фуражи участва до около 35%.
Пшеничени трици. Съдържат 13-15% СП и витамини от група В, в дневната дажба и в смеските може да се включва до 15%.
Ечемик. Съдържа около 9-10% СП, 65-70% въглехидрати и 2,5% мазнини. В дажбите участва от 10 до 25%.
Овес. Олющеният овес съдържа 15-16% СП, а неолющеният 10-11%. В дажбата на младите птици се дава до 15%, на работещите до 25%, а на угояваните за месо породи до 60%.
Бобови зърнени фуражи
Съдържат 2-3 пъти повече суров протеин от житните зърнени фуражи. От растителните протеини, протеините на бобовите зърнени фуражи са най-близки до животинските протеини. Съдържанието на лизин е сравнително високо - 5–6% от общия протеин. По-ниско е съдържанието на съдържащи сяра аминокиселини и триптофан. Количеството на мазнините варира между 3 и 7%. Богати са на витамини от групата В и витамин Е.
Грахът е богат на суров протеин - 25%. В дневната дажба може да замести до 50% протеина от животински произход. В смеските участва до около 25-35%.
Баклата има суров протеин средно 26%, нахутът – от 22 до 29%, соята - до 35%. Соята може да се дава само след обработка при висока температура (120°С за 30 минути), защото съдържа вещества, инактивиращи действието на някои ензими.
Вторични продукти от маслобойната промишленост
Това са кюспетата, получени чрез пресоване на семената на маслодайните култури (съдържат от 7 до 14% мазнини), и шротовете (с 1-2% мазнини), получени при извличане на мазнината чрез органични разтворители (напр. бензин).
Соев шрот. Съдържа 40-50% суров протеин. Използва се като източник на незаменими аминокиселини при хранене на птиците. Богат е на лизин, но е сравнително беден на съдържащи сяра аминокиселини и цистин. В дажбите участва до 25%.
Слънчогледов шрот. Освен високото си съдържание на суров протеин - 35-40%, богат е с незаменими аминокиселини (метионин, цистин, аргинин, серин, фенилаланин, тирозин и др.), добър източник е на мине-рални вещества (калций, фосфор, калий, желязо, цинк, манган) и на витамини (тиамин, холин, ниацин и др.). В дневната дажба участва до 15-20%, като винаги се съчетава с месно или рибено брашно.
Фъстъчен шрот. Съдържа 45% суров протеин.
Фуражни дрожди. Съдържат около 45% суров протеин. Богати са с витамини от група В, в смеските участват с около 2-3% поради сравнително високата им цена.
Зелени и сочни фуражи
Те са по-подходящи за подрастващите млади птици и за птиците през непродуктивния им период. На работните двойки трябва да се дават по-ограничено, така че да не разбалансират дневната дажба и да не влияят отрицателно на носливостта. На птиците от кокошия вид и породите за месо, могат да се дава до 25-50 г, а през лятото до 70-80 г зелена маса. Когато подрастващите и непродуциращите птици се хранят на воля със сочни и зелени фуражи, разходът на концентриран фураж се намалява. В тези случаи обаче трябва да се държи сметка за телесното състояние на птиците.
Зелена люцерна. Съдържа около 5-6% суров протеин и трябва да се разходва разумно, тъй като е ценен и скъп фураж. В зависимост от количеството на другите зелени и сочни фуражи в дневната дажба тя не бива да участва повече от 10-20 г.
Детелина. Съдържа 4-5% суров протеин. Тя е една от любимите храни за птиците и се предпочита пред люцерната (която е с леко горчив вкус).
Зелена трева от житни треви. Може да участва в дневната дажба в малки количества.
Репко. То е хибрид, получен от зимната репица и китайското зеле. Образува сочна и крехка зелена маса, която се приема с апетит от птиците. Може да замести зелените фуражи през есента и рано през пролетта.
Зеле (градинско и фуражно). Съдържа съответно 2 и 3% суров протеин.
Коприва. През пролетта може да се дава на птиците много ситно нарязана заедно с концентрираните фуражи, а през зимата изсушена под формата на сенно брашно.
Силажи
Те са отлична храна за птиците през зимата. Трябва да се приготвят по различен начин, тъй като силажът от царевичак, предназначен за преживните животни, не се приема добре. Зелените фуражи за силаж за птици, трябва да са с висока хранителна стойност, да са богати със суров протеин, витамини и провитамини (каротин), да са лесно смилаеми и много ситно нарязани.
Подходящи фуражи за силаж са люцерна, детелина, грах, фий, коприва и др. Те обаче имат ниско захарно съдържание и не могат да се силажират самостоятелно. Липсата на захари в тях може да се компенсира с добавяне на фуражи, богати със скорбяла (брашно от царевица и др.).
Сенно брашно
Приготвено фино смляно и прибавено към фуража, е отлична храна и богат източник на витамини. Тревата се коси, докато е млада и се суши на сянка или в сушилня, за да се запазят витамините. След изсушаване сеното се смила на брашно и се държи на сухо проветриво място. Люцерната, предназначена за сенно брашно, трябва да се суши докато е млада и крехка, висока около 20-25 см. Годишно се получават няколко откоса.
Минерални храни и добавки
Готварска сол. В смеските участва около 0,5-1%.
Креда. На подрастващите се дава 1-1,2%, а на работещите женски 2,5-3%. Това са утаечни скали, образувани през минали геоложки времена от варовикови черупки на морски организми. Съдържат 80-90% калциев карбонат или около 35% калций.
Варовици. Те са скали, богати с калциев карбонат - над 90%, но без вредни вещества, като флуор, арсен и др.
Минерални смески. Съдържат минимално количество микроелементи (желязо, мед, цинк, манган, кобалт, йод, селен, молибден, флуор и др.), размесени с креда. В смеската участват с 0,2-0,3%. Към макроелементите спадат калций, фосфор, калий, натрий, хлор, сяра и магнезий.
Калциев грит. Това са дребни камъчета, а най-добре е да се използват дребни речни или кварцови камъчета, които подобряват смилането на фуражите. При птиците трябва винаги да има на разположение по една хранилка с грит или ситен чакъл.
Витаминен премикс. Съдържа необходимите витамини за нормално развитие на организмите. За всеки вид домашни животни и птици се приготвя специфичен премикс, чието съдържание в смеската е до 1%.
Антиоксиданти. В някои съставки на фуражите, особено от растителен произход (маслодайните), се съдържат по-големи количества свободни мастни киселини. С течение на времето те се окисляват, гранясват и придават на фуражите неприятен вкус и мирис, хранителната им стойност се понижава и те стават вредни за здравето на животните. Прибавени към фуражите в малки количества, те потискат окислителните процеси.
Антибиотици. Както е известно, те се използват като лекарствени средства при заболяване, за предпазване от заболяване и като стимулатори на растежа на младите птици, приложени в малки количества. Употребата на антибиотици трябва да се изключва най-малко 15-20 дни преди клането на породите гълъби отглеждани за месо. Месо с установени в тях антибиотици се бракуват като негодни за консумация и остават за сметка на производителите. По тази причина антибиотиците не трябва да се използват без предписание или съгласуване с ветеринарните органи. Основните изисквания към антибиотиците, прилагани за фуражни цели, са следните:
- да не се използват в медицината;
- да не създават резистентност на микроорганизмите;
- да не преминават в продуктите от животински произход (месо, мляко, яйца, мас);
- да се резорбират или разграждат в хранителната система и да се отделят бързо от животинския организъм.
Кокцидиостатици. За предпазване на птиците от кокцидиоза в миналото се използваха широко фуразолидонът, биофуранът, нитрофуразинът и др., а сега - редица съединения с по-широк спектър на действие, като бензамиди, арсенови съединения, пиридинови и хинолинови съединения (зоален, ампрол, етопабат, койден, статил, монензин-натрий и др.) под най-различни търговски имена.

Още по темата...

Гълъбите са зърноядни птици.

Правилния подбор на качествени храни в зависимост от породата и физиологическото състояние на гълъбите, способства висока плодовитост, отлични летателни качества и добро здраве на птиците.

Най-общо храните, подходящи за гълъби могат да се разделят на житни, бобови, маслодайни, зелени и добавки.

Към житните се отнасят - царевица, пшеница, овес, ечемик, просо,ориз и др. Характерно за тях е ,че са богати на въглехидрати и сравнително бедни на протеини. Някои от тях например ечемика и овеса имат добре развита люспа, тя не може да се усвоява от птиците и поради това, не бива да бъдат единствения житен фураж в дажбата им. За предпочитане е царевицата да бъде от сладки сортове или тази за пуканки.

Към бобовите зърнени храни спадат - фий, грах, фасул,леща и т.н..Тяхното протеиново съдържание е много високо. Ето защо във всички случаи, когато в дажбата се изисква да има повече протеини, тяхното включване е задължително.

От маслодайните храни могат да се изхранват коноп, лен и слънчоглед. Те са богати на мазнини, които осигуряват енергия на гълъбите. Освен това мазнините способстват за поддържане на добър външен вид. Лененото семе допринася за оформянето на качествено, лъскаво оперение и за това се из ползва за смески за изложбени гълъби и за периода на линеене (смяна на перата).

Напоследък се появиха и гранулирани храни с добро качество, които са балансирани спрямо сезона на изхранване и използването на гълъбите (за спорт или месо). Има гранули специално за сезона на линеене и яйцеснасяне.

Особено важно при закупуването и съхранението на зърно или смески е да се следи тяхното качество: цвят , блясък и мирис. Не трябва да се използват семена и зърна, които са запрашени или замърсени. Такава храна е опасна и трябва да се изключи от дажбата на гълъбите.

Много важна част от храната на гълъбите е и зелената маса: зелена трева, люцерна, маруля. Те доставят на организма лесно усвоими витамини, минерали и багрила.Трябва да се поднасят чисти.

Гълъбите трябва да имат на разположение чист пясък с едрина на частиците 2-3 мм..Поставен в отделна хранилка, която да е достъпна за всички птици в гълъбарника. Приетите песъчинки се задържат в мускулестия стомах и способстват за по-добро смилане на зърнената храна.

Мнения и оценки (1)          Сподели във Facebook