Какво е това гушечно мляко?

През първите 5-6 дни след излюпването малките гълъбчета се хранят с т.нар. "гушечно мляко". То се образува в гушата на родителите и се регулира и подава в човката на малкото директно от човката на възрастната птица. Гушечното мляко е хранително вещество с жълт цвят, което започва да се образува 2 седмици след снасянето на яйцата. Вътрешната стена на гушата започва да образува израстъци под въздействието на жлезите с вътрешна секреция.

Отмиращият слой епителни (покривни) клетки на израстъците падат непрекъснато, смесват се с воднистото слузесто съдържание на гушата и образуват гушечното мляко. В началото то съдържа 67-68% вода, 13-18% белтъчни вещества, около 12% мазнини и 1-2% минерални вещества. Богато е на витамини А и група В, чието количество се увеличава от втория ден.

След излюпването на гълъбчетата, след втория ден започва да придобива парцаловидна консистенция. Променят се химическият му състав и хранителната му стойност съобразно растежа на гълъбчетата.

След 6-ия ден образуването му намалява и родителите започват да хранят малките си с омекотена в гушите им храна - комбиниран фураж или различни семена с каквито ги хранят техните стопани в гълъбарника, или сами намерят в природата при излизане навън.

В края на втората седмица образуването на гушечно мляко спира напълно и родителите хранят малките си само с омекотена в гушите им храна.

Мнения и оценки (0)          Сподели във Facebook