Бутчета от гълъби със спанак и печурки

Необходими съставки:

- бутчета от гълъби - 6/8 бр.
- пресен спанак - 300 г
- гъби - печурки - 150 г
- олио
- черен пипер
- чубрица
- джоджен
- уни сос - 1 с.л.
- домати - 2 - 3 с.л. консервирани

Начин на приготвяне

Запържваме гъбите, бутчетата и спанака за около 8 мин.

След което се добавят останалите продукти /без уни соса/ и всичко се задушава в тенджера с капак за 20 мин.

Наливат се 180-200 мл вода и се оставя да ври 40 мин, като се слага и уни сосът.

Мнения и оценки (0)          Сподели във Facebook